2014年10月30日

搭捷運吃美食!布魯桑的台北純素餐廳20間精選總整理


「身為一個在台北走跳多年的Vegan部落客,怎能不寫一篇捷運沿線純素餐廳總整理呢?」

好啦!我知道我這句話已經說很久了!這會兒都搬到台中了,支票再不兌現我的鼻子大概會長得比小木偶還長,捏著肚子也要把這篇文章寫出來~!(為什麼是捏著肚子?因為寫這種文章很容易餓...←這算是美食部落客的職業傷害吧)
 
注意,這篇文章只收錄純素Vegan餐廳,基本條件為全店餐點皆不含奶、蛋和任何動物性成分。再來是我自己認為有值得一去的價值,店內環境、價位、餐點都是我會考量的點呦。另外就是要近捷運站,走路10分鐘會到。

以下餐廳都符合純素、特色、近捷運這三種標準。當然評等的部分主要還是以我的喜好為準啦,口味是很主觀的,大家參考看看喲!:)

愛家懷寧店:令人安心的蔬食快簡餐,全台第一間愛家 (網站) 已歇業
MRT:台北車站 / 地址:臺北市台北市中正區懷寧街44
環境:★★★ / 食物:★★★ / 價位:$$ / 純素vegan,部分五辛

開業至今始終維持一貫的風格,三菜一湯的套餐,使用的都是愛家的純素素料,份量很多,幾乎每份餐點都落在100元左右!除了鹹食也有純素甜點和飲料可以選擇,是我在台北車站想找個餐廳歇息吃飯、但又不想花太多錢時的第一選擇!



Mianto 米愛多 (FB粉絲團)
MRT:東門站 / 地址:新生南路114671
環境:??? / 食物:??? / 價位:?? / 純素vegan,部分五辛

(上圖引用自米愛多FB粉絲團)

因為我還沒有機會去品嘗,故無法給予星號評等。 
聽幾個去過的朋友轉述,都說口味蠻好且店內氣氛不錯。

老闆是南非人,所有的餐點都只使用純天然且非基改的食材,甚至有部分是來自有機蔬果。純素杯糕是招牌點心,另外有印度咖哩飯、披薩之類的午餐可以吃平常的營業時間只到下午五點,晚餐是完全預約制的私房菜菜單。


芽米屋 Yummy vegan house:口味溫潤的小餐廳 (FB粉絲團)
MRT:奇岩站 / 臺北市北投區中央南路一段218
環境:★★★ / 食物:★★★★ / 價位:$$ / 純素vegan,全素無五辛

開業至今已四年,是和我相同年紀的朋友及其母親一起開的純素餐廳。店裡供應著台式和些許異國料理、也有純素手作甜點,不論餐點和裝潢都充滿手作溫潤的風格。

詳細食記請參考:一隅間的私房美味,芽米屋
p.s 這篇是很久很久以前的文章了,最新消息還請以芽米屋的FB粉絲團為準喔


MISS GREEN:堅持有機且公平交易食材的創意料理 (FB粉絲團)
MRT:信義安和站 / 地址:臺北市台北市大安區文昌街143
環境:★★★★ / 食物:★★★★ / 價位:$$$ / 純素Vegan,部分五辛

由一位非常有想法的女老闆經營的美式創意料理餐廳,店內裝潢充滿環保意識和文青風格。由葷轉素的主廚,本身專長為室內設計,也許是因為如此,其構思的純素料理和傳統素食店大不相同,餐點風格相當新穎。

以前沙拉會使用蜂蜜的醬料,但在上個月老闆找到她們覺得可以取代蜂蜜口感的食材,所以現在全店所有餐點皆Vegan無任何動物性成分喔!




天饌齋(愛家松德店):韓式異國風味 (FB粉絲團)
MRT:象山站 / 地址:台北市信義區松德路247
環境:★★★ / 食物:★★★ / 價位:$$ / 純素vegan,部分五辛

(上圖引用自天饌齋FB粉絲團)

信義線開通後,到這間餐廳就容易多了!
 (話雖如此,但我也只有去過一次,星位評等的部分是憑依很久很久以前到訪的印象...)

老闆本身有韓國血統,所以餐點裡有韓式料理,這在愛家體系的餐廳裡算是少見。

這也是一間寵物友善的餐廳,每週六(除了第二週)都有狗寶貝派對,店家會做狗狗也能吃的純素餐點,讓飼主和毛小孩能共度享受美食的歡樂時光。



Ooh cha cha自然食:大受台北人歡迎的健康裸食餐廳 (FB粉絲團)
MRT:古亭站 / 地址:台北市南昌路二段207
環境:★★★★ / 食物:★★★★★ / 價位:$$$ / 純素vegan,部分五辛

裸食在國外風行已久,終於在2013年年中,台北也開了這樣一間健康又充滿環保意識的純素餐廳!我原本以為這樣的餐廳對習慣熱食的台灣人來說,接受度會不高,但沒想到竟經營的有聲有色呢!個人相當推薦店家的生食派和蔬果果昔,非常有特色而且很美味喔!

因店內坐位有限,店家目前沒有訂位服務,採現場等候制。
喜歡他們家生食派的朋友,他們有提供宅配的服務喲!


動物誌 About animals:提倡動物平權的美味漢堡店 (FB粉絲團)
MRT:萬隆站 / 地址:台北市文山區景隆街19
環境:★★★★/ 食物:★★★★ / 價位:$$$ / 純素vegan,部分五辛

台北越來越多有愛心、有想法的年輕人出來開純素餐廳了,動物誌就是非常具代表性的一個例子!

因為愛動物而由葷轉素的兩位老闆,有感於找不到好吃的純素漢堡,便將這小小想法化作成立動物誌的動力。營造出相當有風格的純素漢堡餐廳。在這裡可以看到許多動權和同志權的書籍、有各式漢堡和炸物、有純素甜點、也有文青最愛的特色啤酒可以暢飲。

這是我個人在台北相當喜歡的純素餐廳之一!


愛家碧潭店:清新可愛小店,還有現擠純素冰淇淋 (FB粉絲團)
MRT:新店站 / 地址:新北市新店區新店路211
環境:★★★ / 食物:★★★ / 價位:$$ / 純素vegan,部分五辛

離新店捷運站步行約五分鐘,相當方便抵達,很適合去新店、碧潭遊玩的純素食者。店裡有供應正餐、輕食和手作甜點,主要是西餐,味道還不錯呦。
因店內環境有點窄小,坐位不多,我不太確定是否適合六人以上的聚餐呦。



喜悅吧 Joy Bar:便宜美味CP值超高的中西式小吃 (FB粉絲團)
MRT:善導寺站 / 地址:台北市濟南路一段321(台北商業技術學院圖書館旁)
環境:★★ / 食物:★★★ / 價位:$ / 純素vegan,部分五辛

既然是位在大學內,價位自然親民!雖然是銅板美食,但用料可不隨便,許多醬料和麵包本身都是由店主親自製做,確保100%純素,無動物成分。
用餐環境簡單乾淨,有半露天的位置可以坐。要注意的是,營業時間只到晚上七點呦!


Soul R Cafe:讓葷食者也愛上的高級西餐廳 (FB粉絲團)
MR:忠孝復興站 / 地址:台北市忠孝東路321716
環境:★★★★ / 食物:★★★★★ / 價位:$$$$ / 純素vegan,全素無五辛

這是一間環境相當現代化,餐點水準也很高的純素餐廳!在這裡可以吃到許多口味厲害的義大利麵、燉飯、輕食和純素甜點,都非常精緻。以份量來說,價位不是太親人,但食材品質很不賴,幾乎是全有機食材,相當值得前往品嘗!

因為店面不大,如果是超過6人以上的聚餐,除非可以接受分桌坐,不然我個人認為不太適合在此辦聚餐。它們另有包店的方案,詳細請詢問店家。


愛家光復店:火鍋、異國料理、輕食,應有盡有 (FB粉絲團)
MRT:國父紀念館站 / 地址:台北市大安區光復南路28030
環境:★★★★ / 食物:★★★★ / 價位:$$$ / 純素Vegan,部分五辛

從以前的火鍋專賣店,到現在的多國料理餐廳,雖然我們都回不去那150元一鍋吃到飽的年代了,但以份量、氣氛、精緻度來說……我認為他依舊是台北東區最便宜的蔬食餐廳呀~~!離捷運站近是非常大的優點,附近也有停車場,非常方便三五好友聚餐。

除了價格實惠(以台北物價來看的話啦),料理水準也有中上。火鍋是店家的招牌,另外我也蠻推薦義大利麵和石鍋拌飯。


蔬河VEGE CREEK:人氣高漲,時尚全素滷味餐廳 (FB粉絲團)
MRT:國父紀念館站 / 地址:台北市大安區延吉街1292
環境:★★★★ / 食物:★★★★★ / 價位:$$ / 純素vegan,全素無五辛

雖然位在比較難找到的巷弄裡(老實說我每次去都迷路),但前往拜訪的人卻絡繹不絕!蔬河所有的食材通通純素,加上美味的滷汁,How wonderful vegan food!

因為本店的坐位只有一張大桌子,要和朋友一起吃飯的話我覺得比較適合兩~三人。不過蔬河在誠品敦南店也開了分店,坐位數比較多,餐點一樣好吃喲!


 
Fresh Bakery新鮮烘焙坊:麵包超好吃的純素烘焙點心坊 (FB粉絲團)
MRT:昆陽站 / 地址:台北市南港區忠孝東路六段466
環境:★★ / 食物:★★★★★ / 價位:$$ / 純素vegan (鹹派可訂製五辛口味)

自發酵母的手工麵包是店家招牌,雖然店面看起來不很高級,但麵包品質很優秀喔!是值得花比平常多一點錢買的水準。另外現場有許多純素切片旦糕可以購買,也可以外帶。

店家研發出相當多品項的甜點,但較特殊種類的甜點需事前預定。另有推出宅配箱可以一次訂購多種糕點和麵包,不論北中南都可以送到。詳情請參閱FreshFB粉絲團。



戀巧克:手工純素巧克力專賣店 (FB粉絲團)
MRT:府中站 / 地址:新北市板橋區府後街4
環境:★★★/ 食物:★★★/ 價位:$$ / 純素vegan,部分商品含酒

(照片延用自戀巧克FB粉絲團)

供應全手工的黑巧克力,有各種口味可以選擇,其中最吸睛的就是玫瑰花黑巧克力了,相當獨一無二的純素甜點。店內也有提供巧克力布朗尼旦糕(須事先預訂)、巧克力鬆餅、巧克力布丁,都是純素無奶蛋。另外也有提供網購服務。

p.s 原本含奶的提拉米蘇已下架,所以這已經是全店都純素無奶蛋的店囉!



蘇菲花園:堅持天然有機,超精製創意南法風料理 (FB粉絲團)   closed
MRT:松山機場站 / 地址:台北市松山區民生東路四段755-1
環境:★★★★★/ 食物:★★★★★ / 價位:$$$$ / 純素Vegan,全素無五辛

這間餐廳我太推薦,都已經寫過三次食記了!
尤其燭光晚餐相當有特色,純手工製作,精緻且定期變換菜色的料理,有機食材,另外純素點心也非常厲害,再挑剔的饕客都能開心享用。


神鮮有機蔬果餐飲:全有機食材複合式餐廳 (網站)
MRT:六張犁站 / 地址:台北市大安區安和路二段1714
環境:★★★/ 食物:★★ / 價位:$$ / 純素vegan,全素無五辛

這間餐廳似乎比較少人知道,很低調的坐落在大安區安和路上。店內使用的蔬果除了有機,還是採自然農法種植出來的,不灑農藥,沒有化肥,相當講究。以食材來看,其實餐點價格還算蠻平實的啦。


愛維根蔬食餐廳:150元吃到飽純素Buffet (FB粉絲團)
MRT:東湖站 / 地址:內湖區康寧路三段1742
環境:???/ 食物:???/ 價位:$$ / 純素vegan,全素無五辛

(上圖照片引用自愛維根FB粉絲團)

老實說我很驚訝我居然沒去過這間餐廳吃飯!只要150元就能吃到飽,而且週一無肉日還特價130元!!所有餐點通通都純素,看照片感覺料理還算蠻精緻的呢!
 (根據網友說明,目前營運模式已有改變,不是吃到飽囉!) 

食在地 台灣煮:100%台灣有機小農食材,新鮮定食 (FB粉絲團)
MRT:行天宮站 / 地址:中山區錦州街183
環境:★★★ / 食物:★★★ / 價位:$$ / 純素vegan,全素無五辛

今年新開的餐廳,老闆放棄高薪工作,反璞歸真,開了一間堅持所有食材都只使用有機、天然、且台灣生產的小農作物,店裡使用的素料是愛家食華的,完全純素。這樣吃力不討好,但為了理想和食安努力的精神非常令人佩服!

菜色和口味很家常平實,沒有什麼讓人太過驚喜之處,卻讓人越吃越覺得鮮美滋味,仔細品嚐就能感覺到店主的用心。店裡使用的越光米超級好吃,店主也非常親切有禮,是一間樸實、讓人感覺身心相當自在舒適的一間小店。


GREEN"V"BAKERY 綠帶純植物烘焙:有機純素烘焙甜點店 (FB粉絲團)
MRT:南京三民站 / 地址:台北市松山區延壽街171號 (←這是新的地址喔!)
環境:???/ 食物:???/ 價位:?? / 純素vegan,部分產品含酒

(照片引用自綠帶FB粉絲團)
上個月熱騰騰新開的純素烘焙店!就位在迪化街內。我還沒有去過,聽去過的親人說,店面是好幾間店一起聯合租用的,許多甜點須事先預訂才有,平常僅備有幾款常溫糕點。部分甜點有使用泡過酒的食材,忌酒者請事先詢問。

布拉德施維根廚房:家常好滋味,便宜也能有大滿足 (FB粉絲團)
MRT:景安站 / 地址:新北市中和區南華路29
環境:★★★ / 食物:★★★★ / 價位:$$ / 純素vegan,全素無五辛

這間餐廳的老闆也是超堅持天然食材,而且為了讓大家都能放心享用純素餐點,幾乎所有的食材都全手工製作了!(我想每個素食餐廳老闆,或多或少都有這樣的瘋狂堅持呀…)

開立至今已三年,價格實惠,份量超大,再加上口味很不賴的台灣風味料理,每次去滿足度都超高!


寫完了~~~~~~~~~~~~
以上!!是我精選的純素餐廳!給喜歡坐捷運趴趴走又身為純素食者的妳們,
總共有20間之多,以後可別再說找不到純素餐廳囉!:D

另外,雖然我現在不住在北部了,但如果有最新的資訊,我還是會持續更新的!希望大家喜歡。



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4 則留言:

林玉霦 提到...

非常實在的訊息!造福很多人喔!
也讓這些店家知名度升高,生意好更可以永續經營,讓吃純素者有越來越多的選擇喔!

溫萱芯 提到...

愛家懷寧店已經停業了哦~

free246 free246 提到...

不錯喔!

朱玉琛 提到...

感謝妳的用心,太讚了!