大概半年前就有在粉絲團分享過愛家大安殿換店長一事，那個時候真的很擔心它倒掉啊～～還好，在新團隊的努力不懈之下，大安殿整個大改版！食物依舊好吃精緻，除了套餐，還多了許多單點可選擇，價位也變得更加親民。
話說我第一次去大安殿的時候，因為餐廳大門很隱密，玄關也暗暗的，望眼看去只見一個小庭園，有點不像餐廳，我一度很不確定自己是不是走錯路，在門外躊躇許久，不敢踏進去。現在大安殿的外牆掛了一個醒目的新招牌，清清楚楚的告訴大家，人客啊～你沒走錯啦！
新菜單也有貼在大門口喲！你可以發現經典的套餐還是有，只是價位變低了。驚喜的是多了許多單點，有各種義大利麵和輕食，選擇很多樣化！
除了新菜單，庭園也整修了(雖然我覺得還可以再更時尚、更漂亮一點)，有女神噴水池耶！
室內依舊富麗堂皇，空間寬敞，用做團體聚餐很方便。
我們當天本來只點了B套餐和兩種單點，但因為餐點很好吃加上老闆盛情，總之我們出餐廳時完全是心裡好滿足但肚子快爆炸的狀態呀！
廢話不多說，趕緊來看菜吧！XD
B餐前菜：沙拉，南瓜濃湯，法國麵包。
右上方的是餐廳供應的桂花水，很潤口，比薄荷水溫和好喝。
右上方的是餐廳供應的桂花水，很潤口，比薄荷水溫和好喝。
先說沙拉好了，大安殿一直以來用的蔬菜都是有機的，就連沙拉醬也是廚師親手調製，這道生菜沙拉上的每一種蔬菜都相當鮮甜美味，飽含能量，很是清爽開胃。
沙拉之後是熱呼呼的南瓜濃湯，濃湯的質地濃稠，喝的出來除了南瓜還有好多配料在裡面，縱使裝在小小的湯碗裡，喝完也很有飽足感呢！(我很慶幸我們只點了一個套餐，不然就吃不下後續加點的食物了XD)
法國麵包非常厲害！上面的抹醬是純素鵝肝醬，也是廚師自己做的喔，外面吃不到這樣的味道！抹醬本身味道很濃郁，我覺得好好吃啊，超級喜歡～（手比愛心）
B餐創意前菜：玉米酥餅
用餛飩皮包著馬鈴薯泥、玉米等配料再入鍋油炸，上頭佐著甜甜的黃芥末醬，吃起來一點也不油膩但嘴裡又充滿炸物特有的香氣，咬起來酥酥脆脆又有滑順薯泥的雙重口感，真是太～好～吃～了～～！(背閃金光，小天使吹喇叭)
不過啊，大安殿的廚師不知道為什麼很喜歡把炸物擺在碗豆上面(以前的可樂餅好像也長這樣子)，視覺上挺微妙的。XD
B餐主食：羅勒松子青醬義大利麵 (五辛，可去)
這道菜我給他一百分！說真的在素食義大利麵裡，青醬是很普遍的選擇，但做得好吃的卻不多。大安殿的青醬義大利麵醬汁很香，不知道除了青醬是否還有加其它的食材進去，用芬芳來形容不為過啊！而且醬汁看似清澈實際上是有點稠度的，這讓每一條麵都能沾滿香濃的青醬，口味極好，還有微微的蒜香，好吃的讓人停不下來，我個人覺得非常完美！
單點主菜：野味和風義大利麵 (五辛，可去)
我很喜歡和風口味的義大利麵，總覺得吃起來比一般的義大利麵還要來得清爽，日式和義式口味的混搭正是讓我著迷的點。大安殿的和風義大利麵用了大量的薑提味，吃進嘴裡的口感很新奇，調味上又不會太刺激，是溫和的口味，我自己也非常喜歡這道菜！
我覺得最棒的點在於，明明薑的味道很重，但在吃的時候又吃不到實體的薑。應該很多人跟我一樣，喜歡薑的味道但是討厭吃薑吧哈哈…XD
B餐：南非國寶茶
有機茶很潤口，喝起來喉嚨不會有酸澀感，很適合做為晚餐的收尾。
單點：澄香巧克力派 ($90)
我真的很貪吃，就算肚子已經七分飽了，還是想試試看甜點呀！巧克力派有點像半生食的派，巧克力味很香濃，但吃起來很清爽。將巧克力派和頂上點綴的番茄一起品嘗，意外的口味很合呢。
單點：羅勒青醬熱壓餅 ($130)
自從台灣也能買到純素cheese之後，熱壓餅就開始出現在各家純素餐廳的菜單上了！比較不同的是，大安殿的熱壓餅用的是墨西哥餅皮，和吐司不一樣，餅皮很香，而且咬起來比較軟，很好入口呢。
內餡是蔬菜、野菇、純素起士及青醬，包的滿滿的，起士沒有很多，沒有好玩的拉絲，但是味道很夠喔！超超超超超好吃的啦～～！有機會來吃下午茶的話，我一定要再點這個！
單點：法式鹹派 ($100)
不得不說現在的大安殿廚師真的很厲害啊！這個鹹派用的是有機豆腐和其它我說不出來的材料做的，口味很特別，感覺非常營養，也非常有飽足感。質地不會太軟也不會太硬，很好叉取，很難想像純素居然可以做出這麼厲害的鹹派。
有機咖啡 ($140)
這是帥帥的店員底迪招待的手沖咖啡，好喝～(羞)
整體來說，改版後的大安殿變得非常棒！雖然食物的擺盤和造型上還是略有土氣，但真的很好吃，讓我非常驚訝！沙拉很棒，前菜可圈可點，義大利麵的麵條很彈牙、醬汁也很讚，甜點也非常好吃，是一頓讓人滿意的晚餐！CP值很高！
老實說那天晚上我完全被美食誘惑，幾乎要吃破肚皮，回到家都快11點了還處在很亢奮的狀態，吃太飽了啦～！
最後來講一下當天的打扮，以下是不專業穿搭分享（真的有人對這個新單元有興趣嗎？）
當天因為白天有工作，所以走有點休閒又不會太休閒的路線－碎花背心傘洋(網購，Miu-Star，此款已斷貨)和針織外套(購於日本)。
碎花是這一兩年夏天很流行的元素，粉色還蠻襯膚色的，特別像我這種皮膚不太白的女生，不會太顯黑，氣色看起來也很好，我覺得最安全的搭配色就是白色。(白色外套真是夏天兼顧搭配和防曬的好夥伴呀！)
以上分享，不管食記或穿搭，希望大家都喜歡❤❤❤
好吃度：★★★★
地址：台北市大安區瑞安街142巷2之2號
電話：02-23252331
營業時間：11:30~ 21:00
定休日：無
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