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2015年5月1日

又來大吃了!我最愛的蔬食Buffet餐廳,果然匯

年紀大了,總覺得吃Buffet已經不單純只是想吃回本(應該不會只有我有這種想法吧!),胃容量不比當年,戰力低弱,無法一盤一盤再一盤了。

那為什麼我還是熱愛Buffet?就是要將平常自己喜愛、但又不容易吃到的菜,一餐享受到底呀!但對vegan來說(特別是挑嘴的Vegan,比如我)可不是那麼簡單,一間好的蔬食Buffet,我認為以下幾點是很重要的。

2015年4月12日

台北吃素:慢工出細活熬出來的美味,梅門防空洞

這篇食記真的欠太久了~~orz
去年九月受梅門之邀前往用餐,其實我平常不太習慣去中菜餐廳吃飯,這一去還真是大開眼界呢!防空洞的環境很不錯,一進門,滿滿的中國風藝術品和掛畫,像是進到畫廊似,頗有『別有洞天』之感,氣氛很好,很適合帶外國朋友去享用呦!

2014年10月30日

搭捷運吃美食!布魯桑的台北純素餐廳20間精選總整理


「身為一個在台北走跳多年的Vegan部落客,怎能不寫一篇捷運沿線純素餐廳總整理呢?」

好啦!我知道我這句話已經說很久了!這會兒都搬到台中了,支票再不兌現我的鼻子大概會長得比小木偶還長,捏著肚子也要把這篇文章寫出來~!(為什麼是捏著肚子?因為寫這種文章很容易餓...←這算是美食部落客的職業傷害吧)

2014年9月9日

台北蔬食:近101的美式文青風設計感蔬食餐廳,MissGreen


(標題超長哈哈哈…)
終於有機會介紹MissGreen了!!

MissGreen其實在今年五月就開幕了,不過那時菜色還沒有很多,所以一直被我放在『觀察名單』裡。直到上個月中MissGreen換了新菜單,完整度提高許多,而且餐點超好吃!不藏私,立刻寫文章分享~

2014年5月30日

台北蔬食下午茶餐廳,布魯桑精選9間推薦!

終於把這篇文章寫出來啦!

我想一定有很多Vegan少女跟我一樣(好啦我不是少女了),因為不吃奶蛋的關係,有時候心血來潮想找間餐廳吃下午茶,卻發現就算是素食餐廳也很少有供應純素點心的。下午茶怎麼可以沒有輕食和甜點呢?

2014年5月21日

台北吃素:這年頭的文青流行蔬食?餐桌上的和平,動物誌


『常常我們會覺得食物被社會包裝得太好,讓人不會聯想到其實我們是在吃生命,希望藉由開店讓更多人接觸動物權議題,而有了這家「動物誌」的誕生。』-動物誌


有一間專賣輕食、甜點和啤酒的蔬食餐廳:動物誌About Animals。在這裡,所有的餐點、包括甜點飲料都是Vegan的(部分餐點含有五辛,但可以調整去掉)。除了沒有肉,也沒有牛奶、雞蛋、蜂蜜…等會傷害動物的食材,是一間全植物性飲食餐廳!

2014年5月6日

台北東區吃素:一間餐廳,多國的蔬食饗宴,果然匯 (窩客島試吃)

好久不見~!有看粉絲團的朋友都知道,上個月我有去果然匯吃下午茶。個人心得是很滿足,充滿我喜歡的料理,而且沒有太多拿來充數的熱炒中菜,很不錯。這個月剛好又排到窩客島試吃部落客的陣容,這下沒藉口繼續拖稿了…(心虛)

個人覺得果然匯大概是全台北地理位置最好的蔬食Buffet餐廳了!位在忠孝敦化捷運站旁的明曜百貨內,裝潢時尚,服務周到,菜式也相當新穎。不管你平時有沒有吃素的習慣,來這裡,一定會大開眼界,驚嘆原來沒有肉,蔬食竟也能如此豐盛和精采。

2013年12月12日

台北吃素: 新鮮美味的vegan輕裸食餐廳,Ooh cha cha自然食


我愛美食,但所謂美味的料理,不單單只是從『精緻』這個面向去看。我想應該很多人都有這樣的經驗,有時候胃囊會很想念那些不經複雜烹調、單純以食物原味取勝的味道。

有看我今年三月去大阪Greensmoothiebar食記的網友就知道,我對輕裸食給予舌尖的衝擊一直心心念念無法忘懷,沒想到上個月台北就開了一間同樣性質的餐廳-『Ooh cha cha自然食』,只能說台灣果然是素食寶島啊!

2013年11月27日

台北吃素:多重味蕾享受,創意蔬食精緻料理,蘇菲花園 (風味套餐篇)


上一篇介紹了蘇菲花園的燭光套餐,相信大家應該都看得很餓 (其實我也寫的很餓),這篇是其它也頗受好評的餐點,對於預算比較沒那麼高,或是沒那麼多時間吃大餐的朋友,可以參考本篇。

2013年11月22日

台北吃素:多重味蕾享受,創意蔬食精緻料理,蘇菲花園 (燭光晚餐篇)


蘇菲花園是2010年開幕的純素西餐廳,除了無蛋無奶,最難能可貴的是所有餐點都沒有五辛。獨樹一格又精緻的創意蔬食料理,從店長對食材的堅持和廚師對餐點的熱誠可見一斑。

2013年11月12日

台北吃素:蔬食原味料理,舞蔬弄果 (窩客島試吃)


一直想去舞蔬弄果好久了!但因為不確定全素的餐點有多少,加上網路上分享的大多是試吃文(這樣一說我這篇也是,但有在看我部落格的讀者應該都知道,我是很認真寫評語的!XD),所以遲遲未前往。說巧不巧,突然就抽到了窩客島的試吃卷,這篇文章也因此誕生啦~!

舞蔬弄果是一間開幕才剛滿一年多的餐廳。自然原味、多彩鮮蔬,是這間餐廳的宗旨,以原味料理的技法創作蔬食料理,在台灣為數眾多的素食餐廳裡挺獨樹一格,形象鮮明。所有的料理皆不含蛋,雖多為奶素,但也有不少全素的餐點。

2013年7月26日

台北吃素:改版再出發,再訪愛家大安殿純素美食 & 一日穿搭 (closed)


大概半年前就有在粉絲團分享過愛家大安殿換店長一事,那個時候真的很擔心它倒掉啊~~還好,在新團隊的努力不懈之下,大安殿整個大改版!食物依舊好吃精緻,除了套餐,還多了許多單點可選擇,價位也變得更加親民。

2013年7月10日

台北吃素:令人驚艷的純素無奶蛋烘焙店,FRESH新鮮烘焙坊


上篇文章才介紹京都的純素麵包店,今天就來介紹台灣的店家!在今年年初,台北新開張了一間純素無奶蛋的烘焙店!這間烘焙店是由四位純素食者共同經營,店裡除了販售當日現做的麵包和素糕,也有鹹食和飲料,並設有桌椅供客人用餐,在我眼裡,FRESH 新鮮烘焙坊簡直就像純素版的85度C嘛!

2013年4月19日

台北吃素:時尚純素滷味,蔬河VEGE Creek


去年年底,台北大安區開了一間裝潢很有設計感的蔬食滷味店。沒錯,就是台灣人最愛吃的滷味喲。特別寫文介紹的原因,除了口味好吃,還因為它是純素的餐廳!

2013年3月25日

台北吃素:北商校園內的純素小店,Joy Bar喜悅吧


喜悅吧是一間麻雀雖小、五臟俱全的純素咖啡吧,位在善導寺站的台北商業技術學院裡,從北商正門口進去(我記得要左轉)要走一會才看得到,就在圖書館旁邊。小小的轉角處販售多種純素餐點,有輕食、鹹食和各式飲品,餐點很多樣化,不怕吃膩。

2013年1月22日

台北吃素:高貴不貴、優雅又美味的純素下午茶,蘇菲花園Sophie's Garden


不知道是不是年紀大了,去年下半開始,我開始對純素的下午茶很有興趣!也可能跟我熱愛輕食有很大的關係,我真的非常喜歡鹹鹹甜甜的澱粉類食物啊~~

2012年11月8日

台北溫泉小旅行的吃吃食記,芽米屋、田園蔬食餐坊、Miacucina


上一篇寫了我和施先生的溫泉之旅,這篇就來介紹旅行時到訪的餐廳吧。
陽明山面積很大,好處就是不是只有一個點可以上山。我們那兩天的路線是桃園→北投→陽明山,陽明山→天母→桃園。