2013年10月19日

2013夏末,哈囉東京 (Vegan in Tokyo,含五天四夜餐廳整理)


總覺得日本有股魔力,從下飛機踏上日本領土的那一刻,『喜歡上日本吧!』、『日本很棒喔!』這樣的氛圍便薰染著你,讓人沒幾個月就好想去一次(好吧可能只有我中招,當然我想腦波會這麼弱的原因跟旅行時心情愉快也有關係啦)。有在發簍粉絲團的讀者們應該都知道,我今年居然去了日本三次!(我自己都非常驚訝……) 最近的這一次,也就是上個月,我終於到東京啦

說是這麼說,這趟東京之旅其實是家族旅遊啦。要不是有金主老爸,我哪有錢飛去日本玩呀。身兼導遊的女兒賊,從行程到食宿都一手包辦,因為我們全家都吃純素,所以這趟五天四夜的東京行我也挺輕鬆的,全部安排我想去的素食餐廳就對了!XD


吃在東京--
東京素食店不少,最密集集中在涉谷、新宿區,其餘零零散散的分散在東京都內。這四天我們去了淺草、吉祥寺、自由之丘、涉谷、上野、台場這幾個地方,以下是我找到的餐廳,有去過的之後都會再寫詳細食記。
另,回國後我才知道原來許多日本餐廳(不論葷素)都會使用味醂調味料(可能含有酒精),因語言能力問題我只能做到在吃飯前和餐廳說明我不吃蛋、奶、魚、肉、酒、蜂蜜,及提供自身日文飲食需求表。
食記純屬分享,無法對酒精極度敏感者做任何保證,還請多加詢問。

淺草、晴空塔


淺草周圍其實沒有素食店。
不過觀光客們習慣把淺草和晴空塔排在同一個行程(免費的熊貓接駁車很方便呀!),所以不用擔心,因為晴空塔附近就有一間日式素食餐廳,從google地圖上看徒步約10分鐘,在大橫川親水公園裡面,一間名叫SASAYA CAFE的餐廳。
SASAYA CAFE(Vegan)http://www.sasaya-cafe.com/ 
因為行程關係我沒有去,看照片感覺很吸引人!春天也很多人到大橫川親水公園賞櫻喲!

吉祥寺
觀光客們去吉祥寺除了買藥妝和雜貨,還有不能錯過的就是宮崎駿博物館啦!通常在這裡會花上快一天的時間走走逛逛,吃飯的問題便很重要啦。吉祥寺有素食店嗎?答案是有喔!而且在吉祥寺車站附近就有兩間!徒步10分鐘以內。


DevaDeva Cafe(vegan, 部份奶素)http://www.devadevacafe.com/
在吉祥寺車站的北邊是一間名叫DavaDava Cafe的餐廳,餐點非常好吃,價位也不高,CP值很高的餐廳,生意超級好!除了一兩樣菜使用乳製品起士,其他餐點都是純素或是可以替換成純素起士的呦。

Base Cafe (vegan)(maybe closed)http://www.organic-base.com/cafe/
(似乎已經變成專營料裡教室了?不是很確定…有預計要去的人請準備備案)
因為我太想吃披薩了,所以這間我沒有去。這間在吉祥寺車站的南邊,距離比較近,是日式料理。餐廳兼料理教室,網站看起來很有氣質。

這間位置偏遠許多,一般觀光客應該不會到這裡來,但我還是附上。在三鷹台駛旁。日式料理。


自由之丘
自由之丘是甜點聖地,這一區只有兩間純素vegan的甜點店。一間是GRACEFUL SWEETS,一間則是很有名的T’sレストラン。


GRACEFUL SWEETS(vegan)http://gracefulsweets.jp/
這間餐廳網頁看起來很高級,甜點價格也不低,但我到店裡才知道原來他們只提供外帶,無法在店裡用餐(店內似乎用來做教學地點)

我在這裡買了兩種甜點,也買了貴森森的餅乾。不知道是不是我不習慣那樣的口味,老實說我覺得純素天堂比較好吃。(掩面)
(照片裡的是GRACEFUL SWEETS的櫃檯)


T’sレストラン(vegan)http://ts-restaurant.jp/about/
這間我超級無敵推薦給到自由之丘玩的素食者們!除了甜點,店裡也有許多素食餐點可以選擇。我當天去吃的是下午茶,每一種都讓人驚艷無比,特別是鹹旦糕,那是我這輩子吃過最好吃的鹹旦糕了。價位也很適中,不會太高,是本次東京之旅我最喜歡的店!
涉谷


因為帶著長輩,所以我幾乎沒有排逛街的行程。在涉谷,我們只去明治神宮,然後一路從明治神宮站散步到表參道。就我所知,一路上就有經過五間Vegan的素食店,都是走比較現代的咖啡店風格。(雖然我是這樣寫,但餐廳和餐廳之間的距離還挺遙遠的,東京真的很大)

HANADO ROSSO(vegan)http://hanada-rosso.net/index.html
The Biokura Cafe(vegan)https://www.biokura-style.jp/cafe/


餐點選擇不多,但配菜挺豐富。融合日式和西式的料理,挺特別的!
另外他的入口很奇妙,要先穿過一間植物性保養品店,店裡還有一個門,再走進去才是餐廳。

Sky Highhttp://www.skyhigh-tokyo.jp/
這是一間蔬果汁店,各式各樣的蔬果汁和機能性飲品,沒有供應正餐,但有純素的甜點。如果你想要一個清爽的下午茶可以去試試看!(外國)網路評價很高。


餐點幾乎都是單點,所以換算起來價格稍高,感覺得能選的菜色很少。不過食物挺好吃的,尤其漢堡很美味,我個人相當喜歡。每天會有一款當日套餐,是店裡最划算的餐點。
很棒是這裡有供應早餐,若住在新宿的素食者可以來這裡吃吃看喲!


另外,明治神宮的南參道口有間豆腐冰淇淋店,裡面的也桃子和抹茶口味是vegan的呦,但餅乾捲筒含奶蛋,記得換成紙杯。

上野


若是以JR上野站為圓心,有兩三間素食店散落在走路都須要15分鐘以上的地方。因為我去上野只參觀了上野森林公園裡的上野の森美術館,當天中午我是到根津站的素食餐廳吃飯。


餐廳就在根津站附近,這間的餐點很美味,價格也便宜,是很道地的日式素食餐廳。如果你跟我一樣從上野森林公園出發,用走的大約是10~15分鐘左右,看你位在上野公園的哪裡。

JR上野站最近的素食店是一間名叫梵的普茶料理店。普茶料理就是中國風的精進料理(說是中國風,其實也只有共食這個用餐模式像而已,而且每個人吃多少份量都分配好了)。價格通常比一般精進料裡來的高,相當昂貴。

Vege Herb Saga(奶素, vegan options)http://www.vegeherbsaga.com/
上野有很多個車站,但只有大江戶線上野御徒町站旁有一間素食印度料理店,走路不用三分鐘,因為是奶素餐廳,純素的餐點不多,所以我沒去這間餐廳吃飯。

台場


可惜,台場也是完全沒有素食餐廳的地方。(攤手)
不過因為從台場回東京都內,一定要在新橋站轉車,我會建議大家到下個目的地再用餐,或者像我一樣到東京車站吃飯。


T’s たんたん(vegan)http://ts-restaurant.jp/tantan/
這是吉祥寺T’sレストラン的分店,但菜色完全不同。東京車站分店只販售擔擔麵和幾樣俱有中華風味的簡餐。但我要老實說,這間口味非常、非常之重鹹,真的鹹到不行。東京人好像覺得很美味,也有可能是因為價錢便宜的關係(以東京物價看的話),所以生意超好,用餐高峰時段是需要在門口排隊等座位的程度。素食店可以如此熱門,我非常佩服!
記得搭到東京車站後不要出站喔!他在車站地下街Keiyo Street裡面,問站務員就不會走錯了。

Very Veggie Flavors(奶素, vegan options)http://r.gnavi.co.jp/g763304
東京好像很流行蔬果汁,這又是一間小小的蔬果汁專賣店,餐點都是素食,只有中午有套餐,其他餐點都是咖裡類的單品。


以上,是我這次去東京的餐廳口袋名單,有一兩間是我有去、但因為地段關係沒已列在上面,我將行程附在文章最後頭,需要的朋友自己看看呦。

最後呀,我覺得帶吃素的長輩去日本最重要的一件事,就是出發前一定要記得先打預防針(不是刺刺的那種預防針啦!):日本的素食非-常-多-五辛


大部份的日本素食餐廳,並不是因為宗教因素而開立,而是基於環保和愛護生命採植物性飲食。五辛就和常見的調味菜:薑、九層塔、香菜一樣,廣泛地使用在各式各樣的料理裡面。


如果是完全不能接受蔥蒜素食者其實也不用太擔心,基本上每間餐廳或多或少都有無五辛的菜色,只是要有心理準備,真的不多就是了。(一般網友會去的台灣系素食店像是健福,應該就沒有蔥蒜了。)

另外,經網友提醒特此註明!

味醂日本餐廳(不論葷素)廣泛使用的調味料,和五辛一樣很難完全避免。(基本上他是包含在Vegan定義裡沒錯,我都是在吃飯前跟老闆說我不吃蛋、奶、魚、肉、酒、蜂蜜…等等)。是一種類似米酒的調味料,含有10~14%的酒精成分(有些"味醂風味調味料"約含1%的酒精成分),其中酒精成分會在滾煮的過程中揮發掉。還請忌酒的素食朋友們多問問店家餐點的成份,自行考量

住在東京--
第一次去東京,因為還帶著兩老出門,我不希望離開或前往機場時一行人得拖著大行李箱轉車,因而選擇了上野。

我個人覺得上野位置挺不錯,這區的飯店價位不會太高,雖然以第一次去東京的觀光客來說它不是一個太方便的區域,但去新宿和淺草都只要一班車就能抵達,所以還算OK啦。

我們這次住SUTTON PLACE HOTEL,這間飯店離JR車站很近(但如果你是搭京成電鐵,那就要走很久…),和同樣價位的商務旅館比起來,房間大上許多。雖然有點年紀了,但打理得很乾淨呢。最棒的是浴缸超大,兩個人泡剛剛好。飯店還有免費的綠茶、紅茶和熱開水可以使用,也有許多設備像是加濕器、熱水瓶等可免費借,不用錢。除了房門鎖是傳統大鑰匙,出入時須將鑰匙交給櫃檯保管這點有點不太方便,整體來說住起來相當舒適。

老樣子,放上我的行程給大家參考囉。

Day1-9/17-()
淺草寺-晴空塔-晚餐東京愛家(vegan)
Day2-9/18-()
三鷹美術館-午餐Davadava Cafe(vegan, 部份奶素)-吉祥寺觀光-晚餐meu nota (vegan)
Day3-9/19-()
明治神宮-午餐Brown Rice Cafe(vegan)-自由之丘-下午茶T’sレストラン(vegan)-涉谷-晚餐Pure Cafe(vegan)
Day4-9/20-()
上野森林公園-午餐根津の谷(vegan)-台場-晚餐T’s たんたん(vegan)


後記:東京給我的感覺有點像臺北,在這裡腳步會不自覺地踏的飛快,和日本企業戰士擠上、下班電車時心裡稍微有點佩服他們。看到櫻花妹蹬著高高的高跟鞋,也是打從心裡敬佩,莫名的腮紅也一天畫得比一天還紅了。

總覺得這裡的確是個很了不起的地方呀,每一區都好不一樣,雖然我沒什麼時間逛街,也只參觀了一間博物館,但還是能感受到東京的迷人之處。

不過如果讓我選,我還是喜歡關西多一點啦~:P


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6 則留言:

Wang Barry 提到...

妳這一篇真的很棒..讓小的我可以去東京自由行也不用擔心吃的問題了

JC 提到...

真是太感謝你這一篇!雖然我下載了 Happy Cows 的軟體,但還是怕說到時旅行時會有麻煩,有人介紹的話更是棒了!

Zoeee 提到...

DevaDeva Cafe 寫錯了唷XD

布魯桑 提到...

哈哈謝謝Zoeee ^^ 已經修正了 感謝~!

Miss 柔 提到...

真的很感謝您的分享~~~讓我1月帶家母到東京有了極大的信心~謝謝您!

inosen 提到...

淺草其實有素食的
http://mildrain0628.pixnet.net/blog/post/220938943-%EF%BC%BB%E6%9D%B1%E4%BA%AC%EF%BC%BD%E6%B7%BA%E8%8D%89%E6%9C%89%E6%A9%9F%E8%94%AC%E9%A3%9F%E5%98%89%E5%8F%B3%E8%A1%9B%E9%96%80kaemon~%E7%BE%8E%E5%91%B3%E8%87%AA

淺草有機蔬食嘉右衛門Kaemon我去年十一月才去吃過。