東京吃素：自由之丘也有純素甜點，好想再去一次的T’sレストラン

自由之丘以甜點和雜貨聞名，是許多初來東京遊客的必訪景點之一。不過甜點畢竟是以蛋和奶為基礎，我原本以為Vegan來這大概只能逛逛小義大利、買買雜貨，但沒想到這裡居然有兩間全植物性飲食的甜點店！其中，T’sレストラン是今天要向大家介紹的。

這間餐廳裝潢很美，而且供應了許多無奶蛋的純素甜點，雖然部分含有蜂蜜，但Vegan選項還是很多。最棒的是若同行中有人不喜歡甜食，別擔心，這裡也有美味的全素(部分五辛)鹹點可以選擇。

T’sレストラン意思就是T的餐廳(好好奇老闆叫什麼名字XD)，在東京有兩間店，一間在東京車站，一間在自由之丘。不過兩間菜色各有不同，而且只有位在自由之丘的本店才有純素甜食，大家不要跑錯了呦。

餐廳在Luz自由が丘大樓的地下一樓，從自由之丘車站的北口徒步只要五分鐘就會到，很好找。

一走到地下一樓，餐廳的大門便映入眼前。木製裝潢混合深綠色的色調看起來就很有氣氛呀～～

以木製品為主要材質的裝潢，加上磚柱和白牆的室內呈現很溫馨的鄉村風格。我最喜歡的是落地窗旁的裝飾樹幹，讓人有在森林裡野餐的感覺，很放鬆，又不失隱私感。另外，廚房雖然是半開放式的，但坐在店裡並不會覺得吵雜，也不會聞到油煙，在裡面用餐很舒適呢。

店裡的每個角落都蠻有巧思，其中我最欣賞的是這面牆上用各種木製餐具做的裝飾，看起來就像一幅立體畫一樣，超特別的！默默地在心裡想以後我家餐廳也有有這樣一面牆，換成各種有特色的盤子也不錯呀…

另外，餐廳的服務很不錯，負責我們這桌的店員很有耐心地混雜日英語跟我們解釋菜單，從坐下來到點菜到用完餐，都給人相當賓至如歸的感覺。

スペシャルスイーツ盛り合わせ, ¥1500 (Special set)

既然要吃下午茶，一定要點個綜合甜點拼盤才過癮啊！看下午茶menu就可以發現，甜點單點至少580日幣起跳，這盤除了三種不同口味的素糕，還有純素優格，卻只要1500日圓！最划算就這個啦！（←大嬸心態）

順帶一提，素糕不是固定口味的，餐廳每天會變換，不吃蜂蜜的Vegan記得要和店員說一聲！

三種素糕分別為幕斯派、巧克力夾心旦糕和棒旦糕。在這裡又要跟大家說對不起了，因為拖太久才寫這篇文章，確切的口味我已經忘得差不多了…orz （還好我現在到餐廳吃飯都會用錄影的方式，妳們說我是不是很聰明！）　

我只記得每個都很好吃，而且口感都不一樣，三塊甜點不僅是不同口味，種類也不一樣，讓人非常驚喜。雖然都是甜的，但一整盤吃下來完全不膩，兩個人分還覺得有點不太夠呢！

特別是棒旦糕旁的奶油，超級好吃！比在台灣吃到用豆腐做的純素奶油還要輕盈，入口即化，但我又吃不太出來有反式脂肪的味道（我猜日本人應該不會用反式脂肪啦，養身大國耶），太厲害的純素甜點啦～～！！（感動流淚）

另外，雖然這盤可以兩個人吃，但我自己覺得在餐廳吃飯至少一人要點一道菜比較有禮貌啦，我和施先生雖然分食一盤，不過我們還有再加點飲料喲！

T’sパフェ, ¥580 (T's parfait)

不知道為什麼，每次到日本都會瘋狂想要吃冰。乍看之下，這份水果聖代的份量並不大，但那是因為很多餡料都被冰淇淋藏住了！最上層有美味的果醬和新鮮堅果，味道很豐富。冰淇淋裡還有巧克力素糕和玉米脆片，又脆又香，令人非常驚喜的口感。重點是杏仁冰淇淋本身也非常美味，但又不會太搶戲，超級好吃啊～～！

自從純素後就沒吃到什麼甜點的小妹，直說來日本有吃到這個就滿足了！

T’sパウンドケーキ, ¥580 (T's Vegan pound cake)

磅旦糕應該是裡面看起來最單調的甜點了，這個也是我妹妹點的，我記得味道不錯，但還是我拼盤裡的磅旦糕比較好吃！XD

ケークサレ (Vegan cake salé)

對甜點無感的老爸點了鹹食，原本我們以為這應該很普通，沒想到這盤鹹旦糕超級好吃！很不甘心的承認，美味度和驚喜度有超過我的拼盤…！

純素的鹹蛋糕很少見，基本上我vegan後只吃過一次（還是試作品），T餐廳裡的鹹旦糕不論是口感或外觀我都覺得非常完美呢！糕體本身有自然的淡淡香甜，卻和鹹餡完美的搭配在一起，刷嘴到不行，給我一整條我想我一下午就可以全部吃光光！

T’sベジカレー, ¥1300 (T's vege curry)

老媽也不想吃甜食，還好下午茶MENU裡有三、四種正餐可以點。

咖哩飯的擺盤超可愛，雖然媽媽嫌它料看起來很少，好吧，看起來是真的有點少啦…，但我覺得那是因為蔬菜都煮進咖哩了，而且飯的份量挺多的呦，一般男生去吃我覺得都會有7分飽。T家的咖裡有點甜，充滿香料，是我喜歡的那種日本咖哩！

最後是店裡的飲料，左邊是豆乳咖啡，味道蠻普通的，星巴克的比較好喝(←會不會太直接)。紅茶倒是還不錯，而且糖還是用很健康的粗糖，甜度不高，很適合配甜點吃呢。

因為我還想多逛逛自由之丘，所以我們只在店裡待兩個小時左右便離開了。雖然品嘗的時間很短，但T’sレストラン是我去東京那五天裡最喜歡的餐廳！推薦給大家～❤ 

後記：我個人覺得自由之丘是個很好逛、很好走、很好買(?)，氣氛又很悠閒的地方，和繁雜的東京都內截然不同。若還有機會去東京，我一定會再來這裡一次，而且要把一整個白天都留給她～！好想再去一次呀呀呀～～ 

另外，經網友提醒特此註明！
許多日本餐廳（不論葷素）都會使用味醂調味料（可能含有酒精），因語言能力問題我只能做到在吃飯前和餐廳說明我不吃蛋、奶、魚、肉、酒、蜂蜜，及提供自身日文飲食需求表。
食記純屬分享，無法對酒精極度敏感者做任何保證，還請多加詢問。

T’sレストラン：http://ts-restaurant.jp/about/

好吃度：★★★★★

地址：東京都目黒区自由が丘2-9-6

電話：03-3717-0831

營業時間：11：00~22：00 (Lunch 11：00~15：00    Tea 15：00~17：30   Dinner 17：30~22：00)


我的Instagram，歡迎加我～↓

還有純素生活粉絲團，快加入找我聊天～～❤♡❤♡

喜歡這篇文章的話麻煩幫我點點網誌右上方的廣告連結呦，所有的廣告收益我都會全部捐出去呦，謝謝大家！